O Bolo da Luz nasceu da vontade de Joelia Simples e do Frei Rogério Soares de ajudar a comunidade da Paróquia Nossa Senhora da Luz, e contribuir com o resgate da auto estima das crianças de rua do bairro da Pituba.

 

Começamos vendendo os nossos bolos todos os domingos, após as missas da Paróquia Nossa Senhora da Luz. O empenho era tanto, que rapidamente a boa fama do Bolo da Luz ganhou toda a cidade de Salvador.

 

Hoje, contamos com uma ampla sede para fabricação e venda de nossas delícias, bem como já estamos presentes em mais de 20 pontos de distribuição pela cidade.

 

Acreditamos que um bom bolo deve ser simples, com gostinho da "casa da Vovó", aquele que faz parte da memória afetiva de todo mundo. Afinal, quem não ama um bolo?

 

As receitas que vocês adoram foram retiradas dos cadernos de família e da imaginação da nossa talentosa idealizadora Joelia Simples. São mais de 30 produtos diferentes, com as matérias-primas rigorosamente selecionadas, juntamente com nosso principal ingrediente: o carinho e respeito que temos por cada cliente. Aqui, fazemos bolo com amor!